Organsko ne znači "zdravije". Znači "organski đubreno"
Danas mi je ćejf da opet pišem o organskoj hrani. Iza ove nesuvisle sintagme, koja, pored toga što je nesuvisla, zvuči veoma glupo, jer, da vas podsjetim - sve što jedemo je smjesa organskih spojeva, a sve što je iz prirode ne mora nužno biti dobro i zdravo za čovjeka, tako da ni alternativna sintagma "100% prirodno" ne znači ništa pametno, stoji iracionalno vjerovanje da ćete jedući hranu označenu kao "organska" živjeti duže, biti bolji ljudi, bolji od svojih komšija i da ćete svoju djecu zaštiti od bolesti. Ja sam posebno sklona izbjegavati povrće i voće koje raste blizu tla (da kažem, ne raste na drvetu) na kojem stoji oznaka "organsko". Dakako da biram konvencionalno uzgojeno voće i povrće (i imam pravo na taj izbor, bez obzira koliko se neki među vama zgražavali) zbog estetskog faktora - jednostavno, roba iz konvencionalnog uzgoja mi je ljepša na izgled, ali ima tu još nešto. To nešto se zove organsko đubrivo. Nekada davno, u prask...