THC iz kvasca
Šta ako vam kažem da se pivski kvasac, osim za krčkanje piva, može ubuduće koristiti i za krčkanje tetrahidrokanabinola, glavne psihoaktivne supstance kanabisa ( Cannabis sativa )? Oni koji prate ovaj blog, sjećaju se tekstova u kojima sam pisala da će se kvasac i bakterije moći koristiti za proizvodnju opioida - bitno je samo dokučiti tačne biohemijske puteve sinteze ovih tvari koje nisu proteini, sve enzime koji učestvuju u tom procesu i gene koji ih kodiraju, pa te gene ubaciti u kvasac ( Saccharomyces cerevisiae ). Po istom principu kako su naučnici savladali sintezu opioida, nedavno su prokužili i kako "natjerati" gljivice kvasca da proizvode tetrahidrokanabinol tj. THC. U radu, objavljenom 27. februara u Nature , pod naslovom " Complete biosynthesis of cannabinoids and their unnatural analogues in yeast ", američko-kinesko-danski tim naučnika je opisao šta su sve uradili da pivski kvasac od šećera galaktoze počne stvarati THC. Osim THC-a, modi...