Quantum of Science

Fotosinteza - taj nevjerovatni, kompeksni proces u kojem biljke od fotona i ugljičnog dioksida stvaraju šećere je proces na kojem počiva život na Zemlji. Međutim, toplota i suša uzrokuju stres za biljke i one na većim temperaturama ne mogu biti tako efikasne u ovoj konverziji.  Međutim, genetičko inženjerstvo može pomoći biljkama da se bolje nose sa većim temperaturama. Jaka toplota i svjetlo remete funkciju određenih podjedinica fotosistema II  i fotosinteza se u takvim uslovima zaustavlja. Gen za jednu od podjedinica, zvanu D1, nalazi se u genomu samih hloroplasta (ne zaboravimo - hloroplasti osim pigmenta hlorofila imaju u svoju DNK) i kada bi biljke proizvodile D1 u suvišku, to bi moglo amortizirati problem i pomoći u fotosintezi.  Teoretski, moguće je editovati i gene hloroplasta, ali je to mnogo pipljivije nego editovati gene u nuklearnoj DNK. Zato su se naučnici opet okrenuli nuklearnog DNK i mijenjali ono što im je bilo lakše. Tim koji je pre...

Vijetnamska polja riže J edan od argumenata grupacija koje ne uzimaju za ozbiljno klimatske promjene i opasnost od povećanja koncentracije stakleničkih plinova u atmosferi Zemlje, jeste i čuveni argument da je to "dobro, jer više ugljendioksida znači i povećanje intenziteta fotosinteze i produkcije biomase". Prije nekoliko godina, koliko se sjećam, čak je i jedan bh. akademik govorio nešto slično. Međutim rad objavljen u Science Advances opovrgava ovo. Rad objavljen 23. maja 2018. godine pod naslovom " Carbon dioxide (CO 2 ) levels this century will alter the protein, micronutrients, and vitamin content of rice grains with potential health consequences for the poorest rice-dependent countries", pokazuje kako riža gubi nutritivne vrijednosti, pogotovo mikronutrijente, usljed povećanja udjela ugljendioksida.  Riža je jedna od najznačajnijih svjetskih žitarica, ako ne i najvažnija: oko 3.5 milijardi ljudi širom svijeta ovisi o njoj i tim ljudi...