Quantum of Science

Gregor Mendel, by Charley Harper via https://whewellsghost.wordpress.com/page/7/?a_aid=3598aabf Za većinu ljudi riječi naslijeđe i nasljeđivanje vezane su za novac ili imovinu koju im je neki rođak ostavio nakon smrti. Naravno, i to naslijeđe je važno, ali postoji jedna vsta nasljeđivanja koja naučnike strašno zanima, a trebala bi zanimati i nas. Svako živo stvorenje ima neke karakteristike, osobine, koje nasljeđuje od roditelja. Jesu li vam ikad govorili kako ste lijepi na tatu, a pametni na mamu, imate oči na tetku, a kosu na baku? Vi ste svi od vaših roditelja naslijedili neke osobine, a oni su neke osobine naslijedili od svojih roditelja. Od pamtivijeka ljudi su pokušavali shvatati zašto i kako to ličimo na naše roditelje. Međutim, procese koji leže u osnovi nasljeđivanja osobina sa generacije na generaciju, naučnici su počeli razumijevati tek prije nekih 150 godina. Nauka koja se bavi nasljeđivanjem zakonima nasljeđivanje je genetika. Ova nauka je ime dobila pre...

Zainteresovala sam se za reklamu FolicPlus za aktivni preparat folne kiseline u kojoj je kaže kako je 50% naše populacije ("svaka druga osoba", kaže reklama, radi se o populaciji u susjednoj Srbiji) ima mutaciju koja ne dozvoljava pravilno korištenje folne kiseline. Ovo je ta reklama . O čemu se radi? Kakva je to mutacija i da li je toliko opasna? Prvo, mi folnu kiselinu, vitamin B9, unosimo preko hrane, najviše preko zelenog povrća, a najbolji izvori vitamina B9 su leća i grah. U ovim namirnicama, folna kiselina se nalazi u obliku aktivnih folata, ali, u dosta dijetetskih suplemenata, folna kiselina nije u tom obliku, kao 5-metiltetrahidrofolat tj. L-metilfolat, levumefolinska kiselina (skraćeno 5-MTHF). To nije ništa strašno, jer naš organizam proizvodi enzim 5-MTHFR - metiltetrahidrofolat reduktazu, koja redukuje folnu kiselinu u njen aktivni oblik. Ova proces je postepen i postoji nekoliko faza, a učešče 5-MTHFR je posljednja faza. Međutim, nije rijetko...