Quantum of Science

Izvor: www.lancome.fr Glikolna kiselina je organska kiselina opšte formule  C 2 H 4 O 3  koju je bolje napisati u ovom obliku:  HOCH 2 CO 2 H.  To je najjednostavnija AHA kiselina (alfa-hidroksilna kiselina) u koje spadaju još i limunska, jabučna, mliječna te još neke organske kiseline. To su organske kiseline koje, pored karboksilne (-COOH) grupe imaju još i hidroksilnu grupu (-OH). Ako se između karboksilne i hidroksilne grupe nalazi samo jedan atom ugljika, onda se rad i o alfa-hidroksilnim kiselinama. Ako se između njih nalaze dva atoma ugljika, onda se radi o  beta-hidroksilnim kiselinama (BHA): Ove kiseline se javljaju u prirodi, ali se mogu i sintetisati i u laboratorijama. Inače, AHA kiseline su od davnina poznate kao sastojak kozmetičkih tretmana - naime, bar tako legenda kaže, još je Kleopatra koristila kiselo mlijeko za lice, a kiselo mlijeko sadrži mliječnu kiselinu. Ipak, u kozmetici se najviše koristi upravo glikolna kiselina i to iz jednostavnog razlo

Dmitrij Mendeljejev je bio ruski naučnik, hemičar. Rođen je 8. februara 1834. u mjestu Tobolsk u Sibiru, a preminuo 2. februara 1907. u Sankt-Peterburgu. Za hemičare je veoma bitan jer je formulirao nešto što zovemo Periodni sistem elemenata, tabelu u kojoj su danas svi poznati elementi koji se mogu naći na Zemlji ili se mogu dobiti vještački, poredani prema određenom pravilu. Zapravo, Periodni sistem elemenata ili tablica elemenata je, uz stilizovani prikaz atoma jedan od zaštitnih znakova i simbola hemije i hemičara. Periodni sistem elemenata je tabela u kojoj su svi do sada poznati hemijski elementi poredani jednom vrlo jednostavnom logikom - od lakših elemenata ka težim. Kada bismo napravili kockice za igru od različitih hemijskih elemenata - recimo kockice čija je svaka strana 1 cm,  zapremina te kockice bi uvijek iznosila 1 cm3. Međutim, te kockice ne bi imale istu masu, a time ni težinu. Neke bi nam u ruci bile teže. Kockica napravljena od aluminijuma bila bi lakš

Neko mi je postavio zanimljivo pitanje - da li komarci "grizu i ujedaju" ili "bodu"? Šta je pravilnije reći "ujeo me komarac" ili "ubo me"? Da li može da grize i ujeda nešto što nema zube? I da - neko će se naći pametan da kaže da to nisu komarci nego njihove ženke, pa hajde da budemo rodno ispravni i džendrificirani, pa da naglasimo da su u pitanju komarice.  Kod insekata je usni aparat tako razuđen sistem, da služi kao karakteristika pomoću koje određujemo kojoj klasi pripada neki insekt. Tako postoje usni aparati za sisanje, grizenje, bodenje, lizanje...zapravo svi ovi usni aparati su nastali transformacijom nekog dijela usnog aparata za grizenje, koji je tipičan, recimo, kod skakavca i sastoji se od labruma(1), mandibule(2), maksile(3), labiuma(4) i hipofarinksa(5): Međutim, kod komaraca, preciznije, kod ženki komaraca, došlo je to izduživanja svih dijelova ovog osnovnog usnog aparata, a naročito labijuma, koji je po

Volite ljeto i more? Ali se komarci baš nekako namerače na vas. kao da ste im slađi, dok neko drugi,u vašoj blizini, prođe pošteđen ujeda, svraba i oteknuća? Naučnici iz farmaceutske kompanije Pfizer i biotehnološke kompanije 23andMe su nedavno u žurnalu Human Molecular Genetics objavili rad u kojem su pokušali dati odgovor zašto su komarci neke ljude više „ujedaju“. Rad, pod nazivom „ GWAS of self-reported mosquitobite size, itch intensity and attractiveness to mosquitoes implicatesimmune-related predisposition loci “ sastojao se iz analize upitnika u kojem su ispitanici odgovarali na pitanja o veličini otoka koji nastaju nakon ugriza komarca i učestalosti ugriza te iz analize varijabilnosti genoma. Inače, GWAS je akronim za "genome-wide association study " tj. za studije genomskih asocijacija u kojima se analizira povezanost zajedničkih genetičkih varijanti različitih osoba kako bi se utvrdilo da li je neka od datih varijanti vezana za proučavanu osobinu. Ov

Ako u BiH želite kupiti matovilac, možda ono što kupite neće biti matovilac. Neće biti ni otrovno niti nejestivo, ali neće biti matovilac. Naravno, kroz najlon nećete baš moći vidjeti da li je ono što kupujete ono po šta ste pošli. Ako tome dodamo da kompanije Econ d.o.o. ovo distribuira pod nazivom "Organic", proizvođaču i distributeru ovo ne ide na čast. Također, na bh. tržištu postoji iracionalna moda stavljanja etikete "organic" kako bi se povećala cijena proizvodu i privukli kupci. Ja lično radije kupujem ono što nema oznaku "organic", ali ovaj put, nažalost nisam imala izbora i bila sam osuđena na organic. Ambalaža u kojoj ima vlage ne doprinosi nimalo tome da vizuelno ocijeniti šta kupujete.  Uglavnom, izgleda da se radi o jednoj jestivoj biljci, koja se može koristiti kako za salate, tako i za variva - zove se tušt, latinskog imena Portulaca oleracea . Tušt ima kožaste i sočnije listove, debelu sočnu crvenkastu stabljiku, a listovi su

Where science meets beauty... Ovo nije još jedan beauty/fashion blog i Quantum ostaje vjeran svojoj misiji: promociji prirodnih nauka, naročito fizike, hemije i biologije. Međutim, postoji jedna niša u kojoj se nauka i ljepota sreću i gdje je nauka temelj jedne interesantne i ženama jako drage industrije: industrije kozmetičkih proizvoda. Kombinacija različitih high-tech inovacija zasnovanih na  znanju fiziologije, molekularne biologije i biohemije znatno je unaprijedila ovu granu industrije i dala nam neke vrhunske proizvode za njegu kože, posebno kože lica. Dakle, koje su to tvari ključne za njegu kože, koje znatno poboljšavaju izgled kože i imaju tako traženi anti-aging efekat? Hijaluronska kiselina : Premda naziv "kiselina" ponekad ne ulijeva povjerenje, treba znati da je hijaluronska kiselina jedan od najvećih prijatelja kože. To su shvatile i kozmetičke kuće te tako u dosta proizvoda koji imaju oznaku "anti-aging" postoji ova tvar. Ova tvar spa

Prema nekim crkvenim tumačenjima iz 1650. godine, koja potječu od biskupa Jamesa Usshera, Zemlja je nastala tačno 23. oktobra 4004. godine p.n.e. (i to u 9 ujutro, ali ne znamo po kojoj vremenskoj zoni). Međutim, kreacionizam je pseudonaučno učenje i nema uporište u nauci. U svim onim kreacionizmima "stare Zemlje" koje zastupaju vodeće abrahamske religije ( ili bar vodeće struje ovih religija) niko ne poteže pitanja starosti Zemlje niti bukvalno tumači svete knjige. Ovdje se priznaje sve što nauka kaže (dobro, ima malo problema sa porijeklom čovjeka) ali Bog je Prvotni uzrok - bog je tu negdje oko Velikog praska. No, najljepša stvar kod religija koje ovako tumače stvar je to što ne pretenduju da ih se zove naukom - one su ponosne na to što su relgije. Međutim, sektaški bućkuriši "mlade Zemlje" ne znaju šta bi sa sobom: nisu priznati kao prave religije, pa se pokušavaju ugurati u nišu koja ima također ne pripada - u nauku. To lažno predstavljanje ovih se

Počinjem post izjavom kreacioniste/zagovornika inteligentnog dizajna Tomislava Terzina da je " Bog Biblije bog alternativne medicine". Ova izjava je sublimacija svih onih najgorih new-age vjerovanja i vjerovanja adventističke ckrva koja dobrim dijelom stoji iza onih svima nama poznatih pseudonaučnih koncepata "mlade Zemlje". Na svom predavanju, Terzin je iskoristio priliku da malobrojnoj publici napakuje priču o amigdalinu (laetril, B17) kao "zabranjenom lijeku za rak".  Alernativna medicina je često povezana s bajanjima, vjerom, kreacionizmom i različitim mambo-džambo učenjima i ljudi, nažalost, padaju na te stvari, pogotovo ako su očajni, bolesni, ili im je neko blizak bolestan. Zanimljivo je kako ovi alternativci objašnjavaju mehanizam djelovanja ovog glikozoda: B17 se, naime sastoji od 2 molekule glukoze povezane u disaharid, na koji je opet nadovezana struktura benzenovog prstena povezana preko cijanovodonične grupe sa molekulama glukoze.